هنر آشپزی سفره آرایی و تزیین غذای کودکان

مواد لازم: -خمیر نان -سیخ چوبی - گلدان کوچک تزئینی -قیچی -قالب شیرینی (شکل گل) -چاقو -ابزار میوه آرایی میوه های لازم: - آناناس -توت فرنگی -انگور سیاه بزرگ -طالبی منبع:http://ihedieh.com ...

آموزش تزیین دستمال سفره ● وسایل مورد نیاز ▪ روبان ▪ گل مصنوعی و یا گل خشک ▪ چسب ● طرز تهیه در تزئین دستمال سفره، نوار دور آن از اهمیت خاصی برخوردار است. بدین منظور کافی است تکه ای روبان را در اندازه لازم بریده و یک عدد گل خشک و یا گل مصنوعی را متناسب با رنگ دستمال سفره و دکور میز، وسط آن بچسبانید. سپس روبان را دور دستمال سفره پیچیده و آن را درون بشقاب قرار دهید. منبع:روزنامه ایران ...

  این هم سری جدید تزیین خرما برای کسانی که میخوان سفرشون رو با خرما تزیین کنند تصاویر زیبا از تزیین خرما که شما میتونید برای تزیین سفرتون از این تصاویر الهام بگیرید با الهام گرفتن از این تصاویر میتونید سفره خودتون رو رنگین و زیبا کنید این تصاویر اخرین ورژن تزیین خرما هستش که برای شما عزیزان فراهم شده…لذت ببرید.. ...

                                        ...

  مطالعات اخیر نشان می دهند که خوردن شکلات می‌تواند مزایای زیادی برای سلامت شما داشته باشد از سلامت قلبتان گرفته تا لاغر نگه داشتن شما. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ بسیاری از فواید شکلات نظیر تقویت روحیه، کاهش استرس و کمک به رفع علائم سندرم قبل از قاعدگی (PMS) به خوبی شناخته شده اما برخی خواص آن کمتر شناخته شده‌اند. بث ریردون، مدیر قسمت تغذیه منسجم از مرکز پزشکی دوک، بخشی از نظام سلامت دانشگاه دوک می‌گوید: شکلات سزاوار لقب بهترین ماده غذایی برای سلامت است البته این امر برای همه‌ی شکلات‌ها یکسان نیست.متخصصان معتقدند؛ پنج دلیل شگفت انگیز برای خوردن شکلات بیشتر وجود...

دسری خوشمزه برای افطار   مواد لازم: آرد گندم 3 فنجان شکر 3 فنجان آب 4 لیوان کره یا روغن جامد 250 گرم زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری گلاب یک فنجان پسته و مغز بادام خرد شده به میزان دلخواه طرز تهیه حلوا: شکر و آب را قبلاً می جوشانیم و زعفران ساییده حل شده و گلاب را به شربت آماده اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم. سپس روغن یا کره را در قابلمه ای ریخته و روی حراری قرار می دهیمتا آب شود. آرد را کم کم به روغن اضافه می کنیم و با قاشق چوبی مرتب به هم می زنیم تا آرد کاملاً طلایی رنگ شود. قابلمه را از روی حراری برداشته و شربت را کم کم به آن اضافه می کنیم و...

مواد لازم: آرد برنج 3 قاشق سوپ‌خوری آرد نشاسته 1 قاشق سوپ‌خوری شیر 2 لیوان شکر 1/2 پیمانه گلاب یک قاشق سوپ‌خوری خامه 2 قاشق سوپ‌خوری انبه 1 عدد کره 25 گرم فرنی انبه طرز تهیه: 1- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. 2- وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید. 3- گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود. 4- بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید. 5- پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود. 6- خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و...

تره‌فرنگی جزو خانواده‌ی پیاز و سیر محسوب شده و خواص درمانی زیادی دارد. بیش از چهار هزار سال از کشت تره‌فرنگی می‌گذرد. مصری‌ها، یونانی‌ها و رومی‌های باستان از تره‌فرنگی به خاطر خواص دارویی‌اش استفاده می‌کرده‌اند.     تره‌فرنگی جزو خانواده‌ی پیاز و سیر محسوب شده و خواص درمانی زیادی دارد. بیش از چهار هزار سال از کشت تره‌فرنگی می‌گذرد. مصری‌ها، یونانی‌ها و رومی‌های باستان از تره‌فرنگی به خاطر خواص دارویی‌اش استفاده می‌کرده‌اند. تره‌فرنگی جزو خانواده‌ی پیاز و سی...

مواد لازم: ران مرغ: یک عدد برنج: 2 قاشق سوپ‌خوری هویج: يك عدد متوسط سیب زمینی: يك عدد کوچک جعفری خرد شده: يك قاشق غذاخوري نمک: کمی روش تهیه: ران مرغ را پاک کنید و چربی‌های آن را بگیرید. هویج و سیب‌زمینی را هم کاملا پوست بکنید و قسمت‌های سبز سیب‌زمینی را کاملا جدا کنید. مرغ و برنج و هویج را با کمی آب و مقدار کمی نمک در قابلمه بریزید و صبر کنید تا نیم‌پز شود. سیب زمینی را قطعه‌قطعه کنید و به همراه جعفری به سوپ اضافه کنید. وقتی مواد کاملا پخته شد، استخوان‌های مرغ را بیرون بیاورید و سوپ را در غذاساز بریزید یا با گوشت‌کوب بکوبید تا صاف و یک‌دست شود. غلظت...

    حبوبات بسیار کم چرب هستند و منبع پروتئین گیاهی و گلوسیدها محسوب می‌شوند. از این گذشته این مواد غذایی مفید دارای مواد معدنی و ویتامین‌های مختلفی از جمله کلسیم، پتاسیم، آهن و ویتامین‌های گروه B می‌باشند. این مواد مغذی میتواند تامین کننده مواد غذایی مورد نیاز بدن برای ماه مبارک رمضان باشند در زیر یک دستور پخت غذا با حبوبات را آموزش میدهیم: مواد لازم براي 8 تا 10 نفر: عدس 50 گرم لوبيا چيتي 50 گرم ماش 50 گرم نخود 50 گرم پياز خردكرده 2 عدد روغن به ميزان لازم نمك به ميزان لازم زعفران حل كرده 1 قاشق چايخوري برنج 500 گرم هويج خلالي خرد كرده 2 عدد بزرگ حبوبات را در ظرف‌هاي جداگا...